Sancaklı Yörükleri, kadim geleneklerini yaşatıyor

Aşkla Yapılan Lezzetler: Topalak ve Keşkek Gelenekleri

İzmir'in Kemalpaşa ilçesine bağlı Sütçüler Mahallesi'nde, düğün ve sünnet gibi özel etkinliklerde topalak yemeği ve keşkek dövme gelenekleri hala yaşatılıyor. Sancaklı Yörükleri, yıllardır devam ettirdikleri bu özel kültürü gelecek nesillere aktarmaya kararlılar.

Yüzyıllardır Devam Eden Lezzetli Gelenekler

Çakar ve Kaçmaz ailelerinin düğünlerinde, keşkek dövme ve topalak yuvarlama ritüeli, mahalle sakinlerini bir araya getiriyor. Kadınlar, davul zurna eşliğinde buğdayları döverken, gençler de keşkek dövme konusunda ustalaşıyor. Sütçüler Mahallesi Muhtarı Sedat Özışık, bu geleneklerin mahallelerinde adeta bir yaşam biçimi haline geldiğini belirtiyor.

Topalak ve Keşkek: Bir Miras

Mahalleli Teslime Özışık ise, 50 yıldır topalak yuvarladıklarını ve bu gelenekleri büyük bir keyifle sürdürdüklerini ifade ediyor. Ona göre, topalak ve keşkek atalarından gelen bir miras ve onları gelecek kuşaklara taşımak büyük bir sorumluluk.

5haber / 5haber.com